土鍋として使うほか、付属のすのこを敷いて素麺やお刺身など、冷たいものを盛り付ける大皿として使えます。伊賀の粗土は吸水性があり、素地に含ませた水分が外側から蒸発するときの気化熱で、容器の内部を冷たく保ちます。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- サイズ（約）：外径32.5×高さ（蓋含む）15cm、満水容量2.2L／材質：陶器／付属品：すのこ／直火使用可／日本製（すのこ＝中国製）〈オーブン可（すのこ除く）〉
- アイテムコード
- EGM01-583
長谷園 涼鉢 土鍋
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