イタリアのプロセッコと呼ばれるスプマンテ(スパークリングワイン)はもともと“プロセッコ”という白ぶどう品種の呼び名(現地ではグレーラとも呼ばれます。)です。二次発酵を瓶内で行なう手法(シャンパーニュ式)のフランスのシャンパーニュに比べて、タンク内で二次発酵までを一貫して行う手法(シャルマ式)で造られます。南国フルーツや花のような香りを失うことなく発酵させて瓶詰めできるので、シャンパーニュに比べてよりフルーティで酸味が控えめ。親しみやすい味わいと華やかな香りは老若男女に好まれ、ヨーロッパ各国では食前・食中酒として食卓やちょっとしたパーティに登場する人気者です。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量:グレーラ・ソヴラノ・キュヴェ750ml
ぶどう品種 グレーラ(プロセッコ)
ボディ ライトボディ
飲み口 甘 ○○○●○ 辛
適温 6~8℃
合う料理 前菜、パスタ
- 配送温度帯
- 常温
- 注意事項
- ※5月1日~9月30日は冷蔵便でのお届けになります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売(交換)しません。
※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGC01-327
ヴェネトスパークリングワイン
3,080円
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