鈴鹿山系の自然と清らかな伏流水、粘土質の土壌に恵まれた近江の国・甲賀。忍びの里とも呼ばれた甲賀にて造られる甲賀忍酒は、明治2年創業の〈瀬古酒造〉が、地元の米にこだわって生み出した純米吟醸酒です。契約農家で栽培した酒造好適米「吟吹雪」を100% 使い、精米歩合60%で醸造、上樽時加圧前に自重でおちてくる酒から中汲みの部分だけを無濾過でそのまま瓶詰めした生原酒です。極寒期にじっくりと低温発酵させた原酒を生で低温貯蔵するため、フレッシュな香りを残しつつほのかな吟醸香を感じられます。酸味の少ないきれいな飲み口で、どっしりと飲みごたえのある味わいです。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量:純米吟醸 無圧中汲み 甲賀忍酒720ml/米・米麹:国産/原材料:米、米麹/アルコール分:17度以上18度未満/日本酒度:+3(やや辛口)
- 配送温度帯
- 冷蔵
- 注意事項
- ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売(交換)しません。
※酒造年度により、表記のアルコール度数・日本酒度は多少変動する場合がございます。予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGE01-457
日本の極み 瀬古酒造 純米吟醸 無圧中汲み 甲賀忍酒
4,180円
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