石狩川河口で生まれたといわれる石狩鍋。もともとは地元の漁師たちが、鮭のぶつ切りやアラ、野菜を味噌汁の中に入れて食べていた賄い料理がルーツです。豪快に入れた具に味噌仕立てのだし。北海道では代表的な鍋として各家庭で親しまれています。その北国の家庭の味をご自宅で。北海道近海でとれた秋鮭を急速冷凍し、旬のおいしさを閉じ込めました。うれしいことにセットにはアラまで含まれているので、汁まで深い旨みを楽しめます。加えて、帆立やつみれまで、具だくさんな内容でお届けします。秋の味覚であることから｢秋味｣とも呼ばれる秋鮭。にんじん、じゃがいもなどの野菜と一緒にたっぷりとお召しあがりください。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：鮭12切、鮭のアラ50g、ボイル帆立4個、とりごぼうつみれ・かにつみれ各15g×4、いくら醤油漬20g、うどん100g、鍋たれ20g×3／賞味期間は冷凍で30日／鮭・帆立・鮭卵：北海道産
- 配送温度帯
- 冷凍
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ※お申し込みは3月17日まで。
※お届けは10月1日～3月31日。
※期限内にお申し込みいただいた場合でも、水揚げ状況により次年度のお届けとなる場合がございますので予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGG01-561
北海道石狩鍋
5,280円
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