当店のお茶造りには、いろいろな知恵が盛り込まれています。冷蔵庫からそのつど使う分だけ運び出された荒茶は、日本茶インストラクターでもある茶師にわたされ仕上げ加工に入ります。茶葉の仕上げ加工は、荒茶を形状の種類別に分けてから、種類ごと別々に処理されます。きれいに選別された茶葉は、それぞれ別々に火入れを行います。鮮度を生かしたお茶をお届けするために、とろ火でゆっくりと芯まで熱を通し味、香を引き出し乾燥させて保存性も向上させます。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 深蒸し茶・玉露各100g／茶葉：静岡県産
- 配送温度帯
- 常温
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- アイテムコード
- EGH02-765
静岡県金谷産お茶詰合せ
6,380円
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