金沢を代表する日本料理店のひとつ〈銭屋〉が、一頭の牛からごくわずかしか取れないヒレ肉を、まろやかな特注味噌に漬け込みました。黒毛和牛が持つ本来の旨みを引き出したみそ漬は、焦がさないよう弱火でこんがりと焼くだけで、やわらかく仕上がります。名店の料理人が、作り置きをせず一折ずつ仕込む一品です。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量:黒毛和牛みそ漬400g(4枚入)/賞味期間は冷蔵で7日/牛肉:国産
- 配送温度帯
- 冷蔵
- 注意事項
- ※受注生産の為、ご注文から14日以降のお届けになります。
※本ページの掲載商品に小物は含まれません。
- アイテムコード
- EGL01-347
銭屋 黒毛和牛みそ漬
17,380円
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