小説家・池波正太郎も愛したとされる、創業160余年の熱海に店舗を構える老舗干物店〈釜鶴〉より、6種の干物詰合せをお届け。鮮魚の段階で脂のり・大きさを選りすぐり、名水百選にも選ばれている柿田川の清水で洗った後、職人が丁寧に開き、干物に仕上げました。160年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、ベテラン職人が手作業で行います。酸化防止剤などは一切使用しない、こだわりの干物に仕上がっています。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：金目鯛・さわらの一塩干し×各1枚、あじ・えぼ鯛の一塩干し×各2枚、かます・天使の海老の一塩干し×各3枚／賞味期間は冷凍で14日／金目鯛・さわら・あじ・えぼ鯛・かます：国産、海老：ニューカレドニア産
- 配送温度帯
- 冷凍
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- アイテムコード
- EGL01-368
釜鶴 干物詰合せ
17,380円
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