北海道ミシュラン二つ星に輝いた函館の名店から、いくらとうにのおとりよせ。「いくら」はロシア語で「鮭の卵」という意味で、一粒一粒ばらばらになっている鮭の生筋子のことです。これを〈冨茂登〉が調味した醤油の中に漬け込みました。鮭は主に、函館近海の朝上がりの沖捕り鮭。成熟した鮮度のよい粒は、紅色に輝く宝石のよう。さらに奥尻産の粒うにと、北海道産いかの塩辛もセットになっており、ごはんのおともとしても、酒の肴としても、その日の気分で楽しめます。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：いくら醤油漬・いか塩辛・いか塩辛（かんずり入り）各150g、一夜漬うに70g／賞味期間は冷凍で30日／鮭卵・うに：北海道産
- 配送温度帯
- 冷凍
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ※本商品に小物は含まれません。
- アイテムコード
- EGL01-372
冨茂登 いくら・いか塩辛一夜漬うに
17,380円
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