お肉を美味しく焼くための妥協なき極厚4.5ミリ。無骨な溶接跡はプロの調理道具そのもの。一般的なフライパンに比べ3倍もの厚みによって隅々までタップリと熱を蓄え、食材に熱を均一に伝えることができるので、お肉の本来の旨みを引き出します。蓋を使えば蒸し焼きもでき、アクアパッツァやハンバーグ、餃子など料理の幅が広がります。まさに一生モノのこだわりの道具です。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- サイズ(約):幅43×奥行22×深さ2cm、焼き面29×20cm/重量(約):3.6kg/材質:本体=スチール(シリコーン塗装)、取っ手=天然木(オイル仕上)、蓋=18ー0ステンレス、つまみ=アルミニウム合金(フッ素樹脂塗膜加工)/付属品:レシピブック/日本製〈電磁調理器可200V〉
- 注意事項
- ※通常より厚く重い鉄板を加工するため、材料表面に線のような跡が入りますが、使用上に問題ありません。
- アイテムコード
- EGM01-080
大人の鉄板 鉄板 角蓋付き
22,880円
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