明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が「山形牛」のルーツです。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量を調整する不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量:肩ロース・モモ各500g /消費期間は冷蔵で4日/山形県産
- 配送温度帯
- 冷蔵
- アレルギー表記
-
- 卵
- 乳
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- かに
- くるみ
- アイテムコード
- EGM01-331
山形牛 焼肉用
22,880円
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