基本的に時しらず鮭は5～7月で漁獲するものが多いですが、今回は北海道の道東近海で4月に獲れる時しらず鮭に限定。他の時期では味わえない時しらず鮭独特の味と、上品な脂肪分が程よくのっているのが特徴です。4月に獲れる時しらず鮭は非常に少なく、ヴァージンサーモンとして重宝されています。そんな時しらず鮭の切身を、粒の粗い赤穂塩と西京味噌の2種の味で揃えました。塩切身は素焼きで焼きたてに大根おろしを添えて、西京味噌漬切身は焼いてお召しあがりください。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：甘塩味時しらず鮭切身・時しらず鮭西京味噌漬切身×各8切／賞味期間は冷蔵で7日／鮭：北海道産
- 配送温度帯
- 冷蔵
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ※数量限定
※天候や水揚げの状況により、お届け日が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGM01-364
北海道産・以西船獲り 4月時しらず鮭切身詰合せ
22,880円
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