1度のご注文で、2回お届けいたします
- 1回目は、旨みたっぷりでそのまま食べてももちろんおいしい山形牛の厚切りサーロイン部位を贅沢に使用し、吟味された酒粕と県産米と県産大豆を使ったこだわりの味噌に漬け込み仕上げました。深みのある味わいが肉の旨みを引き出し、焼く程に香ばしい香りが広がります。2回目は、山形牛のサーロインを贅沢に使ったローストビーフです。山形県産のぶどうで作った赤ワイン、塩、コショウ、にんにくで下味をつけて肉表面をしっかりと焼き、低温でじっくりと加熱しました。肉の旨みが逃げず濃厚でジューシィな食感が楽しめます。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 〈山形牛サーロイン 酒粕味噌漬け〉
内容量：サーロイン（4枚）計280g／賞味期間は冷蔵で22日／牛肉：山形県産
※冷蔵便にてお届け。
〈山形牛 サーロインローストビーフ〉
内容量：サーロインローストビーフ200g ／賞味期間は冷凍で30日
※冷凍便にてお届け。
- 配送温度帯
- 常温
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ・毎月1回、全2回のお届けになります。
・1回目のお届けはお申込みから12日目以降のご希望日をご指定ください。2回目のお届けは1回目のお届け日から1ヵ月後とさせていただきます。
・お届けの順番は変更できません。予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGM01-366
山形の極み 山形牛加工品食べ比べ
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