十勝産金時豆をつかった、流し羊羹と丸缶羊羹の詰合せです。五勝手屋本舗を代表する味わいです。: 五勝手は「コカイテ」アイヌ語で、波のくだけるところ（白波が立っている所）と言う意味があります。南部の杣人五花手組がヒノキ伐採の為、「コカイテ」五勝手浜に入り、その付近のヒノキを伐り出し、その跡地を利用して土を耕し開墾し、小豆を植えたところ、北海道の（蝦夷地）で初めて実らすことができたと言われています。その収穫した小豆をもとにお菓子を作り、それを記念して屋号を「五花手屋」になったと言い伝えられています。