料亭の心遣いが生きる、鰤のみそ漬
- 石川県金沢の料亭「銭屋」の鰤のみそ漬は、晩秋の風物詩ともいえる品。毎年11月後半からの発送で、この時期を待っている顧客も多い人気商品です。その日に仕入れた鰤を、家庭で焼ける大きさを考え、板前が丁寧に切り出しています。味噌は、米と大豆の粒が残る甘めの特製味噌を使用。端に少し焦げ目がつくほど焼けば、その甘い香りがおいしそうに漂います。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 鰤みそ漬450g(5切)/賞味期間は冷蔵で7日
- 配送温度帯
- 冷蔵
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ※冷蔵便にてお届け。
※お届けは11月17日~2月17日。
※本ページの掲載商品に小物は含まれません。
※期間内にお申込みいただいた場合でも、水揚げ状況により次年度のお届けとなる場合がございますのでご了承ください。
- アイテムコード
- FGH01-148
銭屋 鰤みそ漬
6,380円
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