大正14年に築地で創業した海産総菜の名店〈味の浜藤〉。半世紀以上にわたって作り続けてきた看板商品「西京漬」は、仕入のたびに変動する魚の種類や状態に合わせて、カットの厚さや、味噌床に漬け込む時間や回数を変えるという徹底したこだわりぶり。そのこだわりが魚の旨みを凝縮させ、あの焼いた時に立ちのぼる香ばしい香り、口に入れた瞬間の味がほろっとほぐれる食感、そして豊かな味わいにつながっています。普段の食卓をちょっと贅沢に変化させてくれる一品です。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：西京漬（鰆・銀ひらす・サーモントラウト・からすがれい）×各2切／賞味期間は冷蔵で14日／鰆：韓国産、銀ひらす：チリ・ニュージーランド・アルゼンチン産、サーモントラウト：ノルウェー・チリ産、からすがれい：アイスランド・デンマーク・カナダ他産
- 配送温度帯
- 冷蔵
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- アイテムコード
- EGH01-375
味の浜藤 西京漬詰合せ
6,380円
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