北海道の積丹半島で獲れるうには、うにの中でも最高級の品質です。半島を取り囲む山々が岩盤でできており、降り注いだ雨が濁ることなく川から海へ。そのため栄養豊富で透明度の高い海となり、エサである海草類がよく育つことがおいしさの理由といわれています。6月1日の解禁日から8月末までと捕獲期間の短い希少な積丹うにを、獲ったその日に加工して出荷。指定日はお受けできませんが、鮮度の良いうにをお約束します。
アイテム内容・注意事項
- アイテム仕様
- 内容量：うに（生食用）100g×2／消費期間は冷蔵で5日／うに：北海道産
- 配送温度帯
- 冷蔵
- アレルギー表記
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- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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- 注意事項
- ※お申し込みは8月6日まで。
※お届けは6月1日～8月20日。
※お届け日のご指定はお受けできません。
※期限内にお申込みいただいた場合でも、水揚げ状況により次年度のお届けになる場合がございますので予めご了承ください。
- アイテムコード
- EGM01-448
日本の極み 北海道積丹産 生うに
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